RESEP SIOMAY IKAN TENGGIRI MANDIRI ENAK KHAS BANDUNG. Siomay Komplit dan Lengkap, berikut resep siomay ikan tenggiri saus kacang yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri :
BAHAN :
- 300 g daging ikan tenggiri, cincang halus
- 1 sdm minyak wijen
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 batang daun bawang
- merica, garam, gula secukupnya
- 50 g tepung kanji(atau secukupnya sampai adonan dirasa udah pekat nempel)
- 100 ml air kaldu (saya pakainya kaldu dari tulang ikan tenggiri)
- 300 g kacang tanah sangrai
- 4 bh bawang putih
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm garam
- air matang secukupnya
- cabai merah secukupnya (kira-kira cabe merah besar 5 buah dibuang bijinya, cabe merah keriting 4 buah. Atau sesukanya deh selera pedasnya.)
Baca selengkapnya disini ----->> Resep Siomay
